台中【一中夜市】~「RGB創意炒冰捲」

【記者 詹雪君 台中報導】 近幾年來,觀光夜市成為台灣最其特色的觀光景點,各個大城小鎮都有它頗具特色的「夜市商圈」去帶動全市區的消費熱潮,台中市也有獨特風味的觀光夜市,來台中必逛的三大夜市之一(東海夜市,逢甲夜市,一中夜市)。

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台中一中商圈~幾乎是台中在地人和觀光客喜愛的夜生活首選,一中街是逛街購物品嚐小吃的好地方,各式美食琳瑯滿目,許多知名的攤販都在這裡發跡,除了小吃林立,這裡也有多間的特色美食餐廳。

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一中街必吃的美食~北京茶燻滷味、碳烤雞排、10元滷味串燒、大腸包小腸、阿月紅茶冰,而許多創意的美食小吃又一新發現~推薦這家【炒冰捲】。

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製作冰品的平台溫度是-17度左右,所以必須雙手拿鏟子不斷煎炒,讓空氣溶入奶油中,食材與奶油融合均勻,再用鏟子壓平、最後捲成一捲捲冰淇淋,因為現點現做,每份製作時間約3-5分鐘左右。

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【炒冰捲】從液體炒製成冰淇淋,有多種口味~巧克力、日式抹茶、百香果、藍莓、香蕉、草莓,捲筒狀的炒冰搭配豐富的配料,不止是味覺上的享受,更是視覺上的感受。

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《排行榜第一名的巧克力》,味道超濃郁,入口超綿密,帶著苦甜香氣,上面放滿用來裝飾的配料,層次豐富吃多了也不會膩口,抹茶和草莓的口味,也是蠻多人喜愛點的,帶著甜味又冰又涼的冰品進入嘴裡~讓人感到幸福。

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來到一中街商圈走走逛逛時~別錯過夜市內(育才街29號)這家【創意炒冰捲】吸睛的超夯冰品,等您來嘗鮮。

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店家資訊:

地址:台中市北區育才街29號 (一中街商圈)
電話:0911-573627 (吳先生)