Tag Archives: 記者張銀澤

2017 品夏˙品茶˙品生活 「元融堂」邀您 6月12日一同 喫茶趣 !

(民生好報記者張銀澤/台中報導)

以「信茶奉茶,圓融自在」為製茶理念,專注尋求茶香的黃金比例,讓來自台灣烏龍茶品牌「元融堂」,一舉摘下 2017 年比利時 iTQi (International Taste & Quality Institute) 國際風味品質評鑑的「風味絕佳大獎(Superior Taste Award)」,獲取三星獎章最高殊榮,其極致的茶品風味,享譽國際。

「元融堂」邀您6月12日一同喫茶趣 以「信茶奉茶,圓融自在」為製茶理念,專注尋求茶香的黃金比例,讓來自台灣烏龍茶品牌「元融堂」,一舉摘下 2017 年比利時 iTQi (International Taste & Quality Institute) 國際風味品質評鑑的「風味絕佳大獎(Superior Taste Award)」,獲取三星獎章最高殊榮,其極致的茶品風味,享譽國際。

「元融堂」為深刻演繹經典台茶文化底蘊,讓品茗成為每個人尋常生活隨手拈來的風雅之事,特於6月12日(一)舉行「一心二葉的茶席會」,讓與會者與創辦人共享一場多元的茶藝饗宴。

活動中先以「玉甌紅茶」作為迎賓茶,讓品茗者率先透過香茗放鬆身心。接著則由國際大觀人文茶道書院陳玉婷教授在悠揚的樂音伴奏下,分別以「茶~生活之華」、「茶器的遊藝風華」、「茶席 一方天地」、「文質合宜」四階段循序漸進,娓娓道來茶之人文之美,讓與會者透過宛若走入時光隧道,深度體驗橫跨中古到現代茶藝之文化之旅。

「一心二葉的茶席會」為讓與會者品茗各地區茶山的風味茶湯,創辦人特別準備首度參賽便獲三星最高等獎章的Gazebo 系列的「碧流烏龍」與「方珪烏龍」兩款名茶會友。Gazebo 原意指「瞭望台」,即希望品茶者在喝茶當下能暫時忘卻煩惱雜念,閉上眼彷彿置身於山林之中,瞭望台灣寶島不同山頭之獨特風光。而「碧流烏龍」為一款輕發酵、輕烘焙的烏龍茶,茶湯呈光亮蜜綠色,口感鮮爽甘醇,具冷冽清香;「方珪烏龍」為中發酵、中烘焙富含熟果香氣的烏龍茶,其焙火韻味蘊藏濃郁茶香,入喉後韻十足,兩款茶來自台灣梨山與南投等不同茶區,有著鮮明獨特的個性,為飲茶者帶來十足的品嚐樂趣,也讓活動在圓滿結束。

元融堂堅持嚴選在地頂級原生茶種,以敬天惜物之心做菁焙茶,每道堅持都是一個良心,更出自於台灣這塊土地善待茶樹的最終回報,找出茶葉「色、香、味、形」最完美的平衡點,沏上一口回甘純淨的好茶。正因如此信念,讓元融堂備受國內外獎項高度肯定,包含:南投縣鹿谷鄉農會(冬季)-頭等獎、 OTOP產品包裝設計獎、成功設計獎(上海)、台灣百大伴手禮、米蘭世博會名茶金獎以及峨嵋山杯-世界茶聯合會金獎等榮譽佳績。聯絡電話:04-24654598 行動電話:0953077290聯絡人:許佳蓉小姐